華やかな香りと美しい味わい
これぞ獺祭のスタンダード
(華麗的香氣和美妙的味道
這就是獺祭標準)
獺祭是日本引以為傲的清酒。山田錦用於所有系列，並根據純米大吟釀標準釀造。這是一個39%精米步合，定位於中產階級。釀酒廠旭酒造沒有負責釀造清酒的杜氏(日本對首席釀酒師的稱呼)。這是因為創辦人相信在旭酒造工作的所有員工都擁有杜氏相同的精神及理念。實現全年穩定清酒釀造的旭酒造的優勢之一是清酒釀造的數據。因此，您可以在世界任何地方全年享受穩定的口味。
小提示:
杜氏(Toji)，日文不是解姓杜，真正意思是「首席釀酒師」。 杜氏是清酒職人的最高等級，可以說是清酒的靈魂，甚至有一個說法︰「換了一個杜氏，酒的味道也跟著改變」。 杜氏負責監督釀酒每一個細節，也會根據酒廠所在地，設計出獨特的風味。
泉酒莊
客服熱線 : 9546 6522
尖沙咀漆咸道南61~65號首都廣場1/F，F017~018號鋪
Tel: 2326 3336 email: mizuwine@gmail.com
「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
