Haart to Heart Mosel Riesling
五星級酒店及米芝蓮一星食府選用品牌
優雅的梨子,菠蘿香氣
Mosel為德國頂級產區,在萊茵河流域,得天獨厚的地理環境為釀造的酒清新優雅甜酸度平衡,
Haart to Heart是微甜酒款但亦有足夠酸度支撐酒身。有著果香氣息,容易入口是 夏天很好的選擇,尾段有礦物味。
最佳適飲溫度為8-10°C,是作前菜,海鮮或辣東南亞菜色最佳拍擋。
Haart 家族是在Piesport最古老的酒莊,
由1337開始已擁有自己家族酒莊。
酒莊主人為妻子製造的一支代表自己心意的酒,
所以命名為Haart to Heart。