格蘭菲迪引以為傲的「蘇羅拉融合桶」：新舊酒液交替，傳承風味
蘇羅拉融合桶（Solera Vat）是格蘭菲迪首創的製酒工藝：在裝瓶時，每次只取用融合桶內一半的老酒裝瓶，接著再注入新酒至桶中，讓融合桶內隨時維持有新、舊酒液的狀態。
融合桶中的新、舊酒液，兩者會在桶中不斷融合、互動，不但可以讓酒液的層次風味更平衡豐富、更加香氣飽滿誘人，也能延續酒款本身的風味調性，持續傳承；而基於老酒、新酒持續融合的特性，每一批次裝瓶的風味又是絕無僅有、獨一無二。
VAT 01 至 04
這次格蘭菲迪《The Perpetual Collection 非凡永恆臻選系列》中，包含了四支在不同融合桶中融合的酒款：
- 格蘭菲迪 非凡永恆臻選系列 VAT 01：
在 Solera VAT 01 中完美融合了波本桶、歐洲橡木桶與紅酒桶帶來的甜美與辛香風味，風味優雅柔潤，是一款適合所有人的單一麥芽威士忌。 - 格蘭菲迪 非凡永恆臻選系列 VAT 02：
圓潤而複雜，酒液 100% 在西班牙雪莉桶熟成，是廣受台灣市場喜歡的風味，在 Solera VAT 2 中不斷交融結合，帶來令人著迷的絲滑口感。 - 格蘭菲迪 非凡永恆臻選系列 VAT 03：
精選在美國波本桶、西班牙雪莉桶與全新美國橡木桶中陳釀 15 年以上的酒液，VAT 03 體現了格蘭菲迪的開創精神。這款如絲綢般柔滑、香氣飽滿的威士忌，巧妙且和諧地融合辛香料、淡淡的堅果杏仁糖與深色雪莉橡木味，濃郁甜美，接近原酒的酒精濃度，是一款會令鑑賞家滿意的酒款。 - 格蘭菲迪 非凡永恆臻選系列 VAT 04：
精選在 Oloroso 雪莉酒桶與波本桶耐心陳釀 18 年的威士忌，並在 Solera VAT 4 中不斷融合轉化，散發出濃郁的橡木、成熟水果與烤蘋果交融的濃郁香氣。適合喜歡馥郁水果香氣的品酩者。
