Château d'Armailhac 2021
國家:法國
地區:波爾多(Bordeaux)-波雅克(Pauillac)
🍇 提子:
63% 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),22% 梅洛 (Merlot),13% 品麗珠 (Cabernet Franc),2% 小維多 (Petit Verdot)
帶有濃郁的紅色水果、櫻桃、覆盆子等紅色水果香氣,伴隨胡椒、香草、烤麵包、石墨和紫羅蘭的氣息。口感清新、多汁,單寧精細順滑,酸度活潑,酒體中等至飽滿,展現了平衡、精確和經典的波亞克風格。
等級:1855年波爾多列級酒莊第五級 (Cinquième Grand Cru Classé)
酒精:13%
🍷 酒評:
- 香氣濃郁,帶有橙皮與烤麵包氣息
- 口感緊緻,單寧緊實但細膩
- 中段展現出紫羅蘭、紅醋栗與奶油餅乾的香氣,尾韻帶有巧克力與礦物感
- 整體風格優雅、集中,展現 Pauillac 的典型風格與清新感
🍽️ 食物配搭:
適合搭配各種經典肉類菜餚,如烤羊排、紅燒牛肉、烤雞、鴨肉和野味。也適合搭配蘑菇燴飯和陳年芝士。
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泉酒莊有限公司
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