Château Branaire-Ducru 2019
國家: 法國 (France)
地區: 波爾多 (Bordeaux)
子產區: 聖朱利安 (Saint-Julien)
提子: 混釀品種,主要包括赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、梅洛 (Merlot)、小維多 (Petit Verdot) 和品麗珠 (Cabernet Franc)。
結合了赤霞珠的結構感、單寧和黑色水果風味,與梅洛的圓潤口感和果香。這款酒具有強大的陳年潛力,單寧強勁且細膩,酸度活潑,口感集中而優雅。
等級: 1855 年波爾多第四級特級酒莊 (Fourth Classified Growth)。
酒精: 13.5%。
酒評: 這是一款顏色深邃、香氣濃郁的乾型紅酒。香氣複雜,結合了純淨的黑色和紅色水果(如黑醋栗、櫻桃、藍莓),並伴有煙草、濕泥土、香料、甘草和雪松等氣息。
酒體中等至飽滿,口感順滑而強勁,單寧如絲般柔滑,酸度優美地貫穿其中,餘韻非常持久。
食物配撘: 適合搭配精緻的肉類菜餚,例如烤羊肉、牛排、牛肉威靈頓、野味,以及硬質的成熟芝士。
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