Chateau Barde-Haut 2012
國家：法國
地區：波爾多（Bordeaux）－聖愛美濃（Saint-Émilion Grand Cru）
🍇 提子：
90% 梅洛 (Merlot)，10% 品麗珠 (Cabernet Franc)
帶來成熟黑果香氣、圓潤口感與柔順單寧，增添花香、香料層次與結構感
等級：聖埃米利永列級莊 (Saint-Émilion Grand Cru Classé)
酒精：14%
🍷 酒評:
- 色澤深紅，邊緣略帶磚紅
- 香氣集中，展現黑莓、覆盆子、乾草莓與黑巧克力風味
- 口感飽滿，單寧緊緻但細膩，中段有甘草、煙草與香料氣息
- 尾韻悠長，帶有石墨與礦物感，展現右岸石灰岩土壤的典型風格
- 專業評分：James Suckling 92、Wine Spectator 92、Robert Parker 90
🍽️ 食物配搭:
適合搭配各種經典肉類菜餚，如烤羊排、阿根廷側腹牛排、帶骨西冷牛排，以及陳年芝士。
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泉酒莊有限公司
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