Château Duhart-Milon 2019年份葡萄酒的詳細資料:
國家:法國 (France)
地區:波爾多 (Bordeaux),梅鐸 (Médoc),波亞克 (Pauillac)
🍇 提子:70% 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),30% 梅洛 (Merlot)
等級:1855年四級列級莊 (Quatrième Grand Cru Classé)
酒精:13.5%
🍷 酒評:
2019年的Duhart-Milon呈現出深石榴紫色,帶有李子蜜餞、黑覆盆子和黑醋栗香氣,並伴隨著些許薄荷醇、黑巧克力和木煙的味道。酒體中等至飽滿,口感清爽,充滿多汁、薄荷味的黑色水果風味,單寧細膩、柔滑且融合得很好,餘韻悠長而精緻。
這款酒結合了經典的波亞克風格、良好的集中度和活潑的酸度,具有極佳的陳年潛力,預計在未來15到20年達到巔峰。
🍽️ 食物配搭:
這款酒適合搭配烤肉、野味和陳年芝士。建議的配搭包括:
烤羊肉 (Roast lamb)
烤牛排 (Grilled steak)
烤牛肉 (Roast beef)
蘑菇燴飯 (Mushroom risotto)
鹿肉/野味 (Game/Venison)
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泉酒莊有限公司
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